Labor

Reproduzierbarkeit ist die größte Herausforderung in der Fermentation. Mit dem Golden-Batch-Feature in fermHUB verwandeln Sie historische Erfolge in einen klaren Zielkorridor für jeden neuen Ansatz. Livedaten werden in Echtzeit mit den besten historischen Läufen verglichen, während prädiktive Analysen frühzeitig Trends erkennen und konkrete Handlungsempfehlungen liefern – für maximale Ausbeute und volle Prozesskontrolle.

fermSYS VOC-Buddy: Dynamische Prozesssteuerung für Wasserkefir- Entdecken Sie, wie der fermSYS Buddy die Wasserkefir-Fermentation von statischen Rezepten in einen intelligenten, automatisierten Bioprozess verwandelt. Durch die Verbindung des kompakten fermSYS CUBE mit einer Dosierpumpe über Ad-hoc-WLAN ermöglicht er Echtzeit-Feedback und eine PID-gesteuerte dynamische Zufuhr. Die Kombination aus Biotechnologie, KI und intelligenter Hardware optimiert die Substratnutzung und d

Wie können wir Fermentationsprozesse transparenter, intelligenter und autonomer gestalten? In ihrer Bachelorarbeit an der Westfälischen Fachhochschule kombiniert eine Studentin einen fermSYS-VOC-Sensor mit einem externen Trübungssensor, um einen Soft-Sensor zur Bestimmung der Zell-Viabilität zu entwickeln. Der nächste Schritt: Mithilfe von fermHUB sollen Online-Prozessdaten in intelligente Regelungsstrategien für eine Zukunft der autonomen Fermentation umgesetzt werden.

Am Vorholt Lab (Institut für Mikrobiologie, ETH Zürich) werden Escherichia coli-Stämme entwickelt, die grünes Methanol als nachhaltige Kohlenstoffquelle nutzen. Mit dem fermSYS VOC-Sensor wird der Methanolverbrauch in Echtzeit überwacht. Die gewonnenen Prozessdaten beschleunigen die Stammentwicklung und optimieren Fermentationsprozesse – ein wichtiger Beitrag für eine nachhaltige Biotechnologie und die Kreislaufwirtschaft.

Media Screening bedeutet heute mehr als nur die Betrachtung von Biomasse, O₂ und CO₂. Durch die Kombination des Kuhner TOM Systems mit dem fermSYS – MULTI FLOW ermöglichen flüchtige organische Verbindungen (VOCs) einen Einblick in den Stoffwechsel in Echtzeit. So können die Bildung von Nebenprodukten und zellulärer Stress bereits frühzeitig erkannt werden – lange bevor klassische Endpunktanalysen Ergebnisse liefern. Mehr Daten, bessere Entscheidungen, schnellere Prozessentwi

Smarte Fermentation für die Aquakultur: Wie ein VOC-Sensor die Herstellung innovativer Tilapia-Impfstoffe revolutionieren kann. In einem aktuellen Entwicklungsprojekt von W42 werden künstlich designte Antigene gegen zwei virale Fischpathogene zu produziert. Das Besondere: Die Hefezellen selbst werden nach der Fermentation direkt als Bestandteil des Fischfutters eingesetzt. Der VOC-Sensor liefert dabei zusätzliche Informationen über den physiologischen Zustand der Kultur.

Mit dem fermSYS Cube erhalten Sie eine kompakte All-in-One-Lösung für die Messung, Regelung und Datenauswertung von Schüttelkolben- und Laborfermentationen. Der Cube vereint alle notwendigen Komponenten in einem Gerät – vom VOC-Sensor über die Steuerungssoftware bis zur drahtlosen Kommunikation.

Erfahren Sie, wie „Echtzeit-Einblicke in Bioprozesse durch VOC-Messung“ dank modernster VOC-Messtechnik für intelligentere Bioprozesse Realität werden.

fermSYS Smart-Fermentation ermöglicht über die direkte, IoT-basierte Kopplung von VOC-Sensoren und Pumpenantrieben eine dynamische Steuerung der Methanol-Zufuhr, wodurch die Konzentrationen stets im optimalen Bereich gehalten werden.