Vom Bauchgefühl zu Smart-Fermentation

Wie der Bioprozess-Owner wieder die Kontrolle über seinen Tag zurückgewinnt.

Jahrelang sah der Tagesablauf in der Fermentationsproduktion immer gleich aus: Schutzbrille aufsetzen, Handschuhe anziehen, zum Fermenter gehen, manuell Proben entnehmen, diese ins Labor bringen, auf die Ergebnisse warten – und die Entscheidungen sofort und mit einem gewissen Maß an Unsicherheit treffen.

Was geschieht gerade wirklich im Inneren des Bioreaktors? Wie entwickelt sich die Biomasse? Sind die Zellen noch lebensfähig? Und vor allem: Wann ist der richtige Zeitpunkt, um einzugreifen?

Diese Zeiten sind nun vorbei.

Der Wendepunkt: Echtzeitdatenanalyse auf einer Plattform für alle Daten.

In unserer Gegenwart arbeitet der Bioprozess-Owner mit einer modernen Datenplattform, die alle relevanten Messwerte in Echtzeit zusammenführt. Anstelle isolierter manueller Probenahmen gibt es nun einen kontinuierlichen, transparenten Überblick über den Prozess, der beispielsweise Daten aus folgenden Quellen umfasst:

• VOC-Sensoren, die flüchtige organische Verbindungen erfassen

• Biomasse-Sensoren, die die Zelldichte messen

• Soft-Sensoren zur Zellviabilität, die anhand von Prozesssignalen den Gesundheitszustand der Kultur einschätzen

All diese Datenströme fließen automatisch in eine zentrale Umgebung – keine Datensilos mehr, keine Verzögerungen mehr.

Künstliche Intelligenz als Copilot.

Das Herzstück der Plattform bildet eine KI-gestützte Analyseebene. Sie erkennt Muster, vergleicht aktuelle Durchläufe mit früheren Chargen und erstellt zuverlässige Prognosen zum Prozessverhalten:

• Wie wird sich die Biomasse in den nächsten Stunden entwickeln?

• Wann wird ein kritischer Schwellenwert erreicht?

• Gibt es erste Anzeichen für Stress oder Verunreinigungen?

Anstatt zu raten, trifft der Bioprozess-Owner nun Entscheidungen auf der Grundlage solider Vorhersagen und Echtzeit-Einblicken.

Zeit und Freiheit, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Der größte Vorteil sind nicht nur bessere Daten – es ist die Freiheit.

Der Bioprozess-Owner ist nicht mehr an den Fermenter oder an repetitive manuelle Probenahmen gebunden. Stattdessen können nun:

• Prozesse strategisch optimiert werden

• neue Experimente entworfen werden

• Qualität und Ausbeute verbessert werden

• Teamarbeit und und Wissenstransfer stattfinden

Da die Plattform aus der Ferne sicher zugänglich ist, kann der Prozess von überall aus überwacht werden – im Büro, in Besprechungen oder im Homeoffice.

Fazit.

Die Rolle des Bioprozess-Owners in der Fermentation hat sich grundlegend gewandelt – weg von manuellen, zeitaufwändigen Routineaufgaben hin zu einer datengestützten, strategischen Führungsrolle im Prozessmanagement.

Die Fermentation ist keine „Black Box“ mehr. Sie ist transparent, vorhersehbar und kontrollierbar.

Und die Menschen, die dahinter stehen, haben endlich die Zeit und Flexibilität, sich auf das zu konzentrieren, was wirklich zählt: Innovation, Qualität und kontinuierliche Verbesserung.

Entdecke unsere Produkte