Wie können wir Fermentationsprozesse transparenter, intelligenter und autonomer gestalten? In ihrer Bachelorarbeit an der Westfälischen Fachhochschule kombiniert eine Studentin einen fermSYS-VOC-Sensor mit einem externen Trübungssensor, um einen Soft-Sensor zur Bestimmung der Zell-Viabilität zu entwickeln. Der nächste Schritt: Mithilfe von fermHUB sollen Online-Prozessdaten in intelligente Regelungsstrategien für eine Zukunft der autonomen Fermentation umgesetzt werden.